衣索比亞・Guji・烏拉嘎 G1・白蜜處理・More Floral 處理站・淺焙

《輕輕的一口，像花開時沒人看見》｜衣索比亞・Guji・烏拉嘎 G1・白蜜處理・More Floral 處理站・淺焙

🍍「花香像輕柔的呼吸，柳橙與鳳梨在嘴裡鋪開一張熱帶地毯。」

烏拉嘎白蜜，是一杯「舒服得幾乎讓人忽略它精緻」的咖啡。甜，但不是招搖的甜；香，是一種輕盈的、曬過陽光的香。

📍 產區：衣索比亞・古馳（Guji）・烏拉嘎（Uraga）

🏞️ 海拔：約 2120 公尺

🍯 處理法：白蜜處理（White Honey）

在 More Floral 處理站，小農手採後進行白蜜發酵——保留薄果膠層進行乾燥，讓酸值降低、甜感上升，並留下獨特清澈果香與乾淨尾韻。

【烘豆師說】

👤「這支豆子像你一回頭發現窗邊多了一束陽光。」

沒有高調的張力，也沒有強勢的酸甜，它就是穩穩地擁抱你的味蕾，讓人安心卻又驚艷。是那種會讓你想靜靜喝完的咖啡。

【怎麼喝，最好喝？】

🌡️ 建議飲用區段：60–65°C 時花香與果酸最平衡

🧁 推薦搭配：

• 柳橙磅蛋糕（甜感共鳴）

• 焦糖核桃塔（提尾韻）

💡 冷掉後：鳳梨與黑糖感會浮出，是一支冷熱兩喝都能細品的豆子。

【想把這束陽光帶回家？】

📦 售價資訊：

• 1/4磅｜NT$350

• 半磅｜NT$510

• 一磅｜NT$990

• 2.2磅（1 公斤）｜NT$2130

🎁 掛耳包：單包 NT$55｜30 包特價 NT$1360

📮 提供宅配，滿 NT$2000 免運